Bucuresti
Se afişează 1-10 din 145 rezultate.
  • 3 umpluturi pentru torturi pe care copiii le vor adora
  • 0

  • poze 1
  • Atunci când vine vorba despre modele de tort pentru copii, unul dintre cele mai apreciate arome este combinația de mango și zmeură. Cu un aspect atrăgător, această umplutură are o textură cremoasă și un gust deosebit. Fructul tropical mango se îmbină perfect cu zmeura, creând un echilibru de gusturi care este foarte apreciat de cei mici.
  • Climatizarea și ventilația în HoReCa - TOT e trebuie să știi
  • 0

  • poze 1
  • Necesitatea unui sistem de climatizare sau ventilație este cu atât mai mare în cazul unor afaceri, cum sunt birourile, hotelurile, cafenelele și altele. În cazul unui restaurant, unde se lucrează cu alimente, sistemul de ventilație trebuie să fie bine pus la punct și întreținut corespunzător ...
  • Cum să prepari celebrele Cinnamon Rolls
  • 0

  • poze 1
  • Pentru a obține cele mai bune Cinnamon Rolls, este important să alegi ingrediente de calitate superioară. Făina neagră sau făina de grâu de tip 000 sunt cele mai bune opțiuni pentru aluatul de Cinnamon Rolls, deoarece acestea conțin o concentrație de proteine între 10% și 12% ...
  • De ce să folosești produse liofilizate?
  • 0

  • poze 1
  • În domeniul alimentar este nevoie întotdeauna de protejarea caracteristicilor alimentelor, iar criogenarea a fost, până nu demult, cea mai bună metodă. Concomitent, deshidratarea sau conservarea folosind sare, conservanți și coloranți era una dintre opțiunile folosite ...
  • Mese într-o clipă: Istoria și rezistența supei la plic
  • 0

  • poze 3
  • În tumultul vieții moderne, ritmul alert ne dictează nu numai modul în care ne desfășurăm ziua, ci și cum mâncăm. Mâncarea rapidă, convenabilă și ușor de preparat a devenit o necesitate, iar unul dintre cele mai iconice produse care s-a adaptat perfect acestui stil de viață este supa la plic.
  • Ce cuțite nu trebuie să lipsească din bucătăria unui restaurant
  • 0

  • poze 2
  • Bucătăria unui restaurant trebuie să fie dotată din toate punctele de vedere deoarece reprezintă inima restaurantului. Din bucătărie pleacă toate preparatele ce sunt menite să impresioneze clienții. În acest articol vei găsi informații despre diferite tipuri de cuțite care sunt esențiale în bucătăria unui restaurant.
  • În ce condiții trebuie păstrat vinul de casă
  • 0

  • poze 1
  • Dacă te mândrești cu o producție de vin făcut de tine și vrei să te bucuri de savoarea lui, înseamnă că ești curios să afli condițiile ideale de păstrare. Pasiunea pentru vinul de casă este împărtășită de mulți, însă nu toți cunosc secretele depozitării lui.
  • Ce este irish whisky și de câte tipuri există
  • 0

  • poze 1
  • Este proverbială disputa dintre irlandezi și scoțieni în ceea ce privește paternitatea whisky-ului, ambele tabere atribuindu-și meritul de a fi creat această băutură. Nu vrem să fim părtinitori, dar se pare că totuși irlandezii au avut pentru prima dată ideea distilării orzului folosit până ...
  • Cafea boabe pentru un espresso perfect!
  • 0

  • poze 1
  • Pentru un espresso perfect avem nevoie de o cafea boabe de calitate, macinata la granulatia potrivita si bineinteles prajita corespunzator. Alegerea unui sortiment bun de cafea boabe poate fi o adevarata provocare mai ales datorita gamei variate de sortimente existente pe piata.