Bucuresti
15°C
  • cer senin
    cer senin

    Bucuresti

    Temperatura 15°C
    Presiune 1.016 hpa
    Umiditate 72 %
    Viteza vant 3.13 m/s
    Directie vant Nord-Est (60°)
    Actualizat 22:58
Creaza cont
Punem Bucurestiul sub lupa
  2. Mancare si bautura
  3. Articole
  4. Ce tipuri de tigai ai nevoie in bucatarie?

Anunt Diamant Bucuresteni.ro - publicitate online

Site-ul bucuresteni.ro este un site care doreste sa promoveze evenimentele din Bucuresti si nu numai, sa puna la dispozitia utilizatorului cea mai performanta harta electronica a Bucuresti-ului, si in acelasi timp sa ofere posibilitatea firmel...
https://www.bucuresteni.ro/site/publicitate/

Ce tipuri de tigai ai nevoie in bucatarie?

Ce tipuri de tigai ai nevoie in bucatarie?
Modifica Informatie

Detalii articol

Categorie
Articole mancare si bautura
Modificat
acum 1 an si 4 luni
Vizualizari
487

Voteaza & Distribuie

Prezentare articol

O bucatarie bine echipata inseamna sa aveti la dispozitie toate uneltele si instrumentele pentru a va putea desfasura activitatea. Un set oale ieftine poate fi de ajuns, insa de cele mai multe ori este necesar sa aveti si un set tigai pentru a putea prepara diverse feluri de mancare. Desi toate sunt asemanatoare, tigaile pot avea diverse intrebuintari si proprietati deosebite, lucru ce le va face capabile sa duca la bun sfarsit diverse retete.

Un set tigai si oale ieftine pentru bucataria dumneavoastra trebuie sa contina un exemplar din urmatoarele:

1. Tigaie universala din inox
Tigaile din inox sunt folosite foarte mult in industria Horeca, fiind principalul instrument atunci cand vorbim de vase de gatit. Acestea sunt potrivite pentru majoritatea retetelor, putand fi folosita cu succes la prajire, sotare, diferite sosuri si poate fi folosita sa dati culoare carnii. Indiferent de ce reteta folositi, cel mai probabil puteti folosi o tigaie din inox pentru a o duce la capat.

2. Tigaie wok
O tigaie wok poate parea o unealta specializata de care probabil nu credeti ca aveti nevoie. Insa, aceasta tigaie poate fi o ustensila grozava in bucatarie, mai ales daca va face placere sa gatiti mancare asiatica de tip stir fry. De cele mai multe ori este realizata din otel carbon, aceasta ofera o conductibilitate ridicata, se incinge repede si ofera timpi de preparare foarte rapizi. Este perfecta pentru mancaruri rapide, in doar 15 minute este gata daca aveti toate ingredientele pregatite si taiate in mod egal, taieteii sau orezul fiert. Puteti avea o cina delicioasa gata numaidecat, fiind perfecta pentru serile din timpul saptamanii.

3. Tigaie fonta
Vasele de fonta au fost folosite de sute de ani in bucatarie si sunt incredibile. O tigaie de fonta, daca aveti grija de ea, poate avea o speranta de viata de cateva decenii sau mai mult. Poate fi cel mai folosit vas din intreaga colectie, aceasta putand fi folosita in aproape orice reteta. Principalul avantaj al acesteia este ca, fiind realizata dintr-un material gros, aceasta retine caldura foarte bine, lucru ce va va ajuta atunci cand doriti sa oferiti carnii o crusta caramelizata si gustoasa. Trebuie sa aveti in vedere faptul ca la prima folosire este necesar sa o asezonati (acest lucru inseamna sa o ungeti cu grasime si sa o ardeti la cuptor o ora, procesul fiind necesar sa fie repetat de cateva ori pentru a oferi o patina, lucru ce o va transforma intr-o tigaie aproape antiaderenta).

4. Tigaie antiaderenta
Pentru micul dejun, oul este pe primul loc. Pentru a gati cu succes si fara a spage galbenusul este indicat sa folosti o tigaie antiaderenta. De cele mai multe oriacestea sunt realizate din aluminiu si au avantajul de a se incinge foarte repede si sunt usor de folosit si intretinut.

5. Tigaie grill
Un set tigai nu poate fi complet fara o tigaie grill. Atunci cand vreti sa faceti un gratar, insa vremea de afara sau locatia va impiedica, o tigaie grill poate substitui cu succes gratarul traditional. Acestea au un model striat pe partea de jos, lucru ce va oferi fripturilor si legumelor striatiile clasice de gratar.

6. Tigaie clatite
Nu putem definitiva lista fara menionarea unui desert. Clatitele sunt un desert adorat de foarte multa lume, indiferent ca sunt crepes sau clatite pufoase americane. O tigaie pentru clatite poate fi de mare ajutor atunci cand doriti sa faceti un desert rapid si delicios.

Un set oale ieftine este intotdeauna binevenit in bucatarie, fiind esential pentru succesul dumneavoastra culinar. Insa, un numar diferit de tigai, fiecare specializata pe alta arie, va poate asista atunci cand doriti sa gatiti ceva gustos pentru familie sau prietenii dumneavoastra.

Autor

Anunt Diamant Euroinstal

Euroinstal Bucuresti - este un jucător important în domeniul instalațiilor termice, sanitare și de ventilație, cu o experiență de peste 24 ani în domeniu.
https://euro-instal.ro